3 recettes de boissons à tester quand il fait très chaud

Quand le mercure grimpe et que la chaleur devient accablante, rien ne vaut une boisson fraîche et délicieuse pour se rafraîchir. Voici trois recettes de boissons à tester absolument pour faire face aux journées torrides. Préparez-vous à découvrir des saveurs exquises et des astuces rafraîchissantes pour rendre votre été encore plus agréable.

Citronnade menthe-basilic : une explosion de fraîcheur

Quand il fait chaud, rien de mieux qu'une bonne vieille citronnade. Mais attendez, celle-ci est encore meilleure avec une touche de menthe et de basilic.

Ingrédients 

• 4 citrons
• 1 litre d'eau fraîche
• 1 poignée de feuilles de menthe
• Quelques feuilles de basilic
• Sucre (au goût)

Instructions 

1. Pressez les citrons pour en extraire le jus.
2. Mélangez le jus de citron avec l'eau fraîche.
3. Ajoutez les feuilles de menthe et de basilic.
4. Sucrez à votre goût.
5. Laissez reposer au frigo pendant au moins une heure pour que les saveurs se mélangent bien.

Astuce de pro : ajoutez des glaçons infusés au basilic pour une touche encore plus cool !

Smoothie pastèque-fraise : l'été dans un verre

La pastèque et la fraise sont des fruits stars de l'été, alors pourquoi ne pas les marier dans un smoothie ultra rafraîchissant ?

Ingrédients 

• 500g de pastèque en dés
• 250g de fraises équeutées
• 1 yaourt nature
• Miel (au goût)

Instructions 

1. Mixez les dés de pastèque et les fraises.
2. Ajoutez le yaourt nature et mixez à nouveau.
3. Sucrez avec du miel selon votre goût.
4. Servez bien frais.

Astuce de champion : pour un twist surprenant, ajoutez quelques feuilles de menthe dans le mixeur !

Thé glacé pêche-gingembre : une douceur épicée

Le thé glacé, c'est la boisson incontournable des étés chauds. Mais cette version pêche-gingembre va vous transporter !

Ingrédients 

• 1 litre de thé noir ou vert
• 2 pêches coupées en tranches
• 1 petit morceau de gingembre frais râpé
• Sucre (au goût)

Instructions 

1. Préparez un litre de thé noir ou vert et laissez-le refroidir.
2. Coupez les pêches en tranches et râpez le gingembre.
3. Ajoutez les pêches et le gingembre au thé.
4. Sucrez à votre goût.
5. Laissez infuser au frais pendant au moins deux heures.

Astuce rafraîchissante : servez avec des tranches de pêche congelées au lieu des glaçons pour ne pas diluer votre thé !

FAQ

1. comment faire une citronnade encore plus rafraîchissante ?

Ajoutez des tranches de concombre et quelques feuilles de menthe pour un effet super frais. Le concombre apporte une touche hydratante et rafraîchissante.

2. peut-on remplacer les fraises dans le smoothie ?

Oui ! Les framboises ou les mûres font aussi des merveilles. Vous pouvez même essayer avec des cerises pour un goût unique.

3. comment infuser correctement le gingembre dans le thé glacé ?

Pour un goût plus intense, râpez finement le gingembre et laissez-le infuser plus longtemps. Vous pouvez aussi le faire bouillir légèrement avant de l'ajouter au thé.

4. des alternatives pour sucrer les boissons naturellement ?

Essayez le miel, le sirop d'agave ou le sucre de coco. Ces alternatives ajoutent une douce saveur sans les calories vides du sucre raffiné.

5. des idées de glaçons originaux pour ces boissons ?

Faites des glaçons avec des morceaux de fruits ou des herbes comme la menthe ou le basilic. Vous pouvez aussi congeler du jus de fruits pour des glaçons 100% fruités.

Alors, qu'attendez-vous ? Mettez-vous en cuisine et préparez ces boissons irrésistibles. Votre été sera encore plus rafraîchissant et délicieux !