L'Epiphanie 2024 aura lieu demain samedi 6 janvier 2024!

C'est quand la date de l'Epiphanie en 2024? Quelle date?

• La date de l'Epiphanie 2024 est le samedi 6 janvier 2024

Est-ce un jour férié en France?

• Non, ce n'est pas un jour férié officiel :)

C'était quand l'Epiphanie en 2023 et la galette des rois en France?

• La date de l'Epiphanie 2023 était le vendredi 6 janvier 2023 et le jour de la galette des rois était le dimanche 7 janvier 2023.

Quelle différence de signification entre Epiphanie et Chandeleur?

• L'Épiphanie, célébrée le 6 janvier, est une fête chrétienne qui commémore la visite des Rois Mages à l'enfant Jésus, symbolisant la manifestation de Dieu aux Gentils.
• La Chandeleur, quant à elle, est célébrée le 2 février, marquant la présentation de Jésus au Temple et étant également associée à des traditions populaires comme la confection de crêpes, symbolisant la prospérité pour l'année à venir.

Quelle est l'origine de l'Epiphanie?

• L'Épiphanie est une fête chrétienne dont l'origine remonte aux premiers siècles du christianisme.
• Elle célèbre la manifestation de Jésus-Christ au monde extérieur, représentée par la visite des Rois Mages venus d'Orient.
• Cette fête, fixée au 6 janvier, est associée à l'adoration de l'enfant Jésus par ces mages, qui, guidés par une étoile, lui offrent des présents symboliques : or, encens et myrrhe.
• L'Épiphanie est ainsi un moment clé qui symbolise la reconnaissance de Jésus comme Messie par le monde non juif, marquant son universalité.

Quels sont les noms des Rois Mages?

• Les noms traditionnellement attribués aux Rois Mages dans la culture chrétienne occidentale sont Melchior, Gaspard et Balthazar.
• Ces noms ne figurent pas dans le texte biblique mais sont issus de la tradition chrétienne développée au fil des siècles.
• Melchior est souvent décrit comme un vieil homme aux cheveux blancs venant d'Europe, Gaspard comme un jeune homme venant d'Asie, et Balthazar comme un homme mûr de peau sombre venant d'Afrique.

Quelles différences de traditions pour l'Epiphanie en France, en Italie et en Espagne?

L'Epiphanie en France : une fête gourmande autour de la galette des rois

• En France, l'Épiphanie est synonyme de convivialité et de partage avec la traditionnelle galette des Rois.
• Cette pâtisserie, garnie de frangipane et cachant une fève, rassemble les familles autour d'une coutume ludique où celui qui trouve la fève devient le roi ou la reine du jour.

L'épiphanie en Italie : la légende de la Befana et les festivités folkloriques

• En Italie, l'Épiphanie se distingue par la figure folklorique de la Befana, une vieille femme qui distribue des bonbons ou du charbon aux enfants, selon leur comportement durant l'année.
• Les festivités incluent des défilés colorés et des représentations théâtrales, ancrant la Befana dans la tradition culturelle italienne.

L'épiphanie en Espagne : entre défilés majestueux et cadeaux

• En Espagne, l'Épiphanie, ou "Día de los Reyes Magos", est célébrée avec des défilés spectaculaires, où les Rois Mages parcourent les villes pour distribuer des bonbons et des cadeaux.
• Cette fête est particulièrement attendue par les enfants, qui reçoivent des présents en hommage aux dons offerts par les mages à Jésus.

Quelle date pour la galette des rois et jusqu'à quand?

• Traditionnellement, la galette des Rois est associée à l'Épiphanie, célébrée le 6 janvier en France.
• On déguste la galette tout au long du mois de janvier, cette pratique s'étendant souvent jusqu'à la fin du mois.
• Certaines familles et groupes choisissent de partager la galette lors du premier dimanche de janvier, s'alignant ainsi sur le week-end le plus proche de l'Épiphanie.

Galette des rois: comment tirer les Rois le dimanche 8 janvier 2024

1. Procurez-vous ou préparez une galette des Rois, traditionnellement fourrée à la frangipane, mais il existe de nombreuses variantes.

2. Assurez-vous que la fève est bien cachée à l'intérieur de la galette.

3. Selon la tradition, le plus jeune participant, souvent un enfant, se place sous la table ou ferme les yeux pour désigner à qui revient chaque part, assurant ainsi un tirage au sort équitable.

4. La galette est découpée en parts égales, en fonction du nombre de convives.

5. L'enfant sous la table nomme le destinataire de chaque part coupée, afin que le choix soit le plus impartial possible.

6. Chaque convive examine sa part pour trouver la fève. Celui ou celle qui la trouve devient le roi ou la reine et peut choisir sa reine ou son roi.

7. Le roi ou la reine est souvent couronné(e) avec une couronne en papier doré fournie avec la galette. Il est courant de célébrer ce moment avec joie et bonne humeur.

Pour les fans du DIY, voici la recette de la galette des rois

Voici une recette simple pour préparer une galette des Rois traditionnelle à la frangipane :

Ingrédients

• 2 pâtes feuilletées
• 100 g de beurre mou
• 125 g de sucre en poudre
• 2 œufs + 1 jaune pour dorer
• 200 g de poudre d'amandes
• Quelques gouttes d'extrait d'amande amère (facultatif)
• 1 fève

Préparation

1. Préchauffer le four : chauffez votre four à 180°C (thermostat 6).

2. Préparer la frangipane :

   • Dans un bol, mélangez le beurre mou et le sucre jusqu'à obtenir un mélange crémeux.
   • Ajoutez les œufs un à un, puis la poudre d'amandes et l'extrait d'amande amère.

3. Assembler la galette :

   • Déroulez une pâte feuilletée sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
   • Étalez la frangipane sur la pâte, en laissant environ 2 cm de bordure.
   • Placez la fève sur la frangipane, de préférence vers le bord pour diminuer les chances de tomber dessus en coupant la galette.
   • Recouvrez avec la deuxième pâte feuilletée. Scellez les bords en les pressant avec vos doigts ou une fourchette.

4. Dorer et décorer :

   • Badigeonnez le dessus de la galette avec le jaune d'œuf dilué dans un peu d'eau.
   • Avec la pointe d'un couteau, dessinez des motifs sur le dessus sans percer la pâte.

5. Cuisson :

   • Enfournez pendant environ 30 minutes, jusqu'à ce que la galette soit bien dorée.

6. Servir :

   • Laissez refroidir un peu avant de servir.

Toute l'équipe de Rose La Lune vous souhaite une bonne fête de l'Epiphanie:)